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          2018年實體店鋪新機會才剛剛開始
          淘房網 taofang.com.cn      時間: 2017-12-26  出處:證券時報
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            還記得去年年底的時候,網上流傳比較廣的一個段子:A投資幾千萬,做實體,一年利潤甚微。B把所有的錢投資買房,收益豐厚。C則買了股票,收益居中,B成了三人中收益最高的人。這三位分別代表去年的投資路徑:實體經濟、房產、金融業。2017年已經臨近尾聲,那么今年的賺錢情況呢?實體經濟真的不賺錢了嗎?

            與2016年不同,今年很多人肯定感覺到實體經濟的變化,更多地感受到了實體店鋪的變化。店鋪是一門古老的生意,是人們購買商品或服務的場所或渠道,隨著電商的發展,實體店鋪受到了很大沖擊。近處講,2014年到2016年底,筆者居住小區的樓下商鋪有近三分之一空置,最多的時候達到一半,而且換店頻繁。視野再大一點,2016年初,沃爾瑪宣布全球關店269家,華潤萬家上百家店鋪關門,緊隨其后,瑪莎百貨退出中國,太平洋百貨撤出大量的城市。商超僅僅是一個開端,服裝鞋帽業最為嚴重:百麗關店276家,達芙妮關店757家,美斯特邦威三年關店1500家。統計數據顯示,2015年至少上萬家店鋪關閉歇業。

            記者身邊也有不少朋友做實體鋪生意,近兩年總掛在嘴邊的是生意越來越難做,雖然積極轉型互聯網思維,想通過網絡增加流量,但見效也不是很明顯,當然也有一些朋友轉型成功。還是以居住小區的商鋪為例,與前兩年不同,2017年都已經全部出租。服務業和新型零售業占據主要,新型零售主要是多元化服務的便利店,與傳統便利店相比,加入更多體驗和服務的元素,試圖給標準化的產品加上一層多元化服務的外衣,吸引人們進店消費。比如,現磨咖啡、便當、關東煮、包子、水果切盤、炸雞塊、蛋糕、精細化加工色蔬菜等等,而且還提供休息區,可以坐下來休息或者吃東西。付款可以在店里的拉卡拉機器上交費,還可以通過外賣平臺購物送到家,滿足人的多元需求。每次去,滿滿的人氣能感受到盈利應該不錯。

            大層面看,馬云提出的新零售估計無人不知無人不曉了:盒馬鮮生發展迅速,目前已有20余家店;阿里投資了區域性零售企業三江購物、聯華超市、新華都;28.8億美元直接和間接持有高鑫零售36.16% 的股份,拿下了歐尚和大潤發,明顯加快了讓新零售落地的速度。除此之外,可以看到越來越多的天貓線下超市,京東線下店,小米之家等。

            無疑,這些互聯網巨頭嗅覺是靈敏的,顯然,實體店鋪的新機會才剛剛開始。但是并不意味著所有實體店鋪都賺錢,中國經濟處于轉型期,轉型期賺錢往往比較難,不僅是實體店鋪的錢難賺,線上的店也越來越難賺到錢,要準確洞悉轉型期的消費需求和各種變化。

            傳統零售業態主要賺取利潤差,這種利潤差主要來自于信息不對稱。而互聯網的產生,使這種信息不對稱產生的剪刀差消失,僅僅具備銷售功能的線下實體,只滿足了基本需求和便捷需求必將會被淘汰掉。多數情況下,消費者需求包含三個層次:基本需求、便捷需求和體驗需求。無論是家里樓下便利店,還是河馬生鮮,都可以總結為,服務與產品的售賣組合的體驗需求。新的思路是除了提供物美價廉的商品之外,更多的是提供個性化服務以增加消費體驗,比如最大限度地滿足用戶需求的商品、更舒適的購物環境、有特色的個性化的服務等等,提升顧客消費體驗。

            盡管目前業內對新零售的概念尚無統一認識,但它無疑詮釋并代表著一種新趨勢:價格消費時代正在向價值消費時代的升級。盡管如此,實體店鋪的消費是不能取代的。比如,約了朋友逛街,去剪了個頭發,在咖啡館等朋友,一起逛街買衣服,在網上訂的電影票,但在電影院買了爆米花和可樂,在等待電影開場的之前逛了一下超市,買了明天的零食。這是實體店的銷售閉環,經濟就是這樣循環再生的。

            正如電子商務帶來的消費體驗的改觀一樣,未來新零售或許同樣將會給我們的生活帶來諸多改變,深刻理解顧客的需求,實體店鋪的春天也不遠了。











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